Restaurant manager til Josty Café (fuldtid)​

Vil du være med til at skabe ekstraordinære gæsteoplevelser i et af Københavns mest unikke huse?

Om rollen

Josty søger en energisk Restaurant Manager til at stå for den daglige drift af caféen i tæt samarbejde med vores dygtige Køkken Chef. Du vil være ansvarlig for at sikre et højt serviceniveau og være med til at udvikle både medarbejdere og arbejdsgange.

Rollen kræver et stærkt servicegen og lederegenskaber samt en ægte passion for mad, gode råvarer og vin.

Dine ansvarsområder

● Hands-on daglig drift af caféen.

● Sikre høj kvalitet i gæsteoplevelsen.

● Ansvarlig for al personale samt skemalægning.

● Identificerer nye muligheder for øget besøg og omsætning.

● Udvikle samarbejder og partnerskaber.

● Bidrage til den strategiske udvikling af Jostys hospitality- og event forretning.

Vi forestiller os, at du

● Har erfaring fra restaurations-, hospitality-, event- eller oplevelsesbranchen.

● Har en stærk gastronomisk sans og godt vinkendskab.

● Er struktureret og har stærke organisatoriske evner.

● Er en naturlig vært med fokus på service og kvalitet.

Ansøgning

Send din ansøgning og CV til job@foodstudio.dk. Vi ser frem til at høre fra dig.